Chleb rustykalny - sucha mieszanka

12,50 
Wybierz Gramatura:
Wysyłka:do 24 - 48 godzin
Dostępność: -
Ilość:
dodaj do koszyka do przechowalni

Koszty przesyłki (na terenie Polski; w zależności od masy):

1. Poczta Polska:
* pocztex kurier 48
przedpłata: 18.00 zł
za pobraniem: 22.00 zł


2. InPost:
*
Paczkomat
przedpłata: 18.00 zł

Kurier InPost
przedpłata: 20.00 zł
za pobraniem: 22.00 zł

CHLEB RUSTYKALNY - SUCHA MIESZANKA
Nominal

Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna 1448kJ/
343 kcal
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1,7g
0,4g
Węglowodany
w tym cukry
71g
3,7 g
Błonnik 8,2g
Białko 6,6g
Sól 2g

Składniki:
Odbiałczona skrobia pszenna, mąka łubinowa, mąka jaglana, skrobia z manioku, płatki ziemniaczane, błonnik (jabłkowy i lniany), substancja zagęszczająca - mąka guar, cukier, sól, maltodekstryna, proszek jabłkowy, przyprawy chlebowe.
Dodatkowo potrzebne:
475 ml wody, 20 ml oleju, 15 g drożdży świeżych lub 5 g drożdży suchych

Sposób przygotowania (piekarnik):
Do miski wlewamy letnią wodę, olej, rozdrobnione drożdże (w/g uznania możemy zwiększyć ilość drożdży świeżych do 15g/500g), stopniowo dodajemy mieszankę chlebową, wszystko razem mieszamy. Ciasto zostawiamy na chwilę, później wyrabiamy je posmarowanymi olejem dłońmi. Możemy uformować wałeczek, który następnie obtaczamy w ziarnach słonecznika lub lnu. Tak przygotowane ciasto wkładamy do dokładnie pokrytej tłuszczem formy, do 3/5 jej wysokości aby ciasto miało możliwość wyrosnąć. Zostawiamy ciasto w formie (w ciepłym miejscu) na 45-60 min pod przykryciem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C, po 5 minutach obniżamy temperaturę do 180°C, pieczemy ciasto przez 55 minut. Jeśli skórka chleba będzie zbyt szybko możemy przykryć chleb folią aluminiową. Chleb kroimy po wystygnięciu.

Orientacyjna masa gotowego wypieku ok. 900 g

Przechowywać w suchym miejscu i szczelnie zamkniętym opakowaniu.


Wyprodukowano w Czechach

Dystrybutor w Polsce:
VEGAMARKET
Piotr Spyrczak
ul. Opolska 143a
52-013 Wrocław

Opinie klientów zobacz: wszystkie opinie

Twoja opinia może być pierwsza.

Pokazuje 0-0 z 0 opinii
Uwaga!
* pola wymagane Dodaj opinię
zobacz również